La Cucina dell'Anima

Piacere a tutti, si può Menu
Fabia Pellizzoni

Dalla forchetta al cuore.

Sono appassionata di cucina da sempre e ormai da molti anni mi sono avvicinata all’arte del benessere fisico e mentale attraverso pratiche di vita sana in armonia con la natura…

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Vegetale

La scelta vegetale è una scelta etica nel segno del rispetto della vita. Dell’uomo, degli animali, del pianeta. Vogliamo mangiare sano e gustoso. Senza provocare dolore e sofferenza. Senza distruggere il pianeta. La scelta vegetale è un passo importante per iniziare a cambiare il mondo, in meglio.

Biologica

Il biologico è l’unico futuro possibile. Quando è serio, controllato, onesto. Perché fa bene alla nostra salute, alla salute di chi coltiva e a quella della nostra terra, per troppo tempo seviziata e avvelenata. La Cucina dell’Anima sceglie e sostiene i coltivatori che si convertono al mondo bio.

Italiana

Le nostre ricette sono tutte originali. Frutto di tentativi, prove, assaggi, aggiustamenti. Come succede in ogni cucina che si rispetti. Non ci accontentiamo finché il gusto non è quello giusto, ossia mediterraneo, goloso, profumato come vuole la straordinaria tradizione culinaria italiana.