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Crespelle con farina di saraceno con ripieno ortolano

Una crespella realizzata con l’aggiunta di farina di grano saraceno che dà un colore ed un sapore speciale all’impasto. Le crespelle vengono poi farcite con un ripieno di verdure di stagione e besciamella vegetale. La cottura in forno per qualche minuto dà l’ultimo tocco a questa ricetta.

Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.

Conservare in frigorifero a 0/+4°C.

Scaldare in forno tradizionale a 180° per 10 minuti.