Piacere a tutti, si può Menu

Primi

Una ricca varietà di piatti dai sapori mediterranei. Cereali in chicco in versione asciutta e in zuppa, tra cui il sorgo, antico cereale da poco riscoperto per bontà e proprietà nutrizionali. E una selezione di paste di grani antichi, come il Russello o il Tumminia, tutti integrali e moliti a pietra, in diversi formati.