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Miglio e amaranto alla zucca con olio extravergine di oliva

Il nostro miglio e amaranto è un ottimo primo piatto dal gusto delicato. Il cereale viene cotto per assorbimento e poi rosolato con dadini di zucca in olio di oliva. Per gustarlo al meglio, una volta riscaldato, aggiungete un cucchiaino di olio extra vergine di oliva e del prezzemolo tritato fresco.

Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.

Conservare in frigorifero a 0/+4°C.

Scaldare in padella per 5 minuti.

Senza glutine.