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Carpaccio Di seitan in salsa verde con prezzemolo e capperi

Il nostro carpaccio viene fatto con seitan artigianale, rosolato in olio extra vergine di oliva e condito con una salsa verde a base di prezzemolo e capperi. Un buon secondo proteico da completare con un contorno di verdure di stagione.

Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.

Conservare in frigorifero a 0/+4°C.

Pronto da gustare.