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Carpaccio di seitan con barbabietola e sale

Il nostro affettato vegetale è a base di seitan artigianale, aromatizzato con shoyu e barbabietola. Cotto a lungo in brodo di shoyu e poi arrostito in forno con olio di girasole. È ricco in proteine vegetali e perfetto da abbinare ad un contorno di verdure.

Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.

Conservare in frigorifero a 0/+4°C.

Pronto da gustare.