Veggy ragù di seitan con seitan artigianale
Un classico della cucina italiana è proprio il ragù, che qui riproponiamo in versione 100% vegetale. Realizzato con il nostro seitan artigianale cotto a lungo nella salsa di pomodoro fino ad ottenere il gusto pieno e ricco come la tradizione insegna.
Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.
Conservare in frigorifero a 0/+4°C.
Scaldare in padella 5 minuti.
La curiosità dell’anima
Produciamo il nostro seitan artigianalmente, utilizzando glutine ottenuto dalle migliori farine biologiche, cuocendolo in brodo vegetale , aromatizzato con salsa shoyu e aromi di stagione e utilizzandolo poi nelle diverse preparazioni. Il nostro ragù può essere utilizzato come condimento per la pasta semplice o ripiena .
